Asijské suroviny Brno — rýže, nudle, omáčky a koření
Jasmínová rýže, korejské nudle, nori, sójové a rybí omáčky, kimchi i koření. Skladem na prodejně v Brně.
Když hledáte konkrétní surovinu na asijské vaření, bývá problém ji sehnat celou najednou. Na brněnské prodejně Tamda Foods najdete základ i speciality na jednom místě.
Základ, který se vyplatí mít doma
Jasmínová rýže — univerzální příloha k většině asijských jídel.
Sójová omáčka světlá a tmavá — nejsou zaměnitelné.
Rybí omáčka pro vietnamskou a thajskou kuchyni.
Sezamový olej na dochucení, ne na smažení.
Na co které nudle
Rýžové nudle: pho, letní závitky, saláty.
Pšeničné nudle: ramen, smažené nudle.
Skleněné nudle: polévky a saláty.
Instantní nudle: rychlé jídlo, ale i základ pro vlastní úpravu.
Sushi doma
Kulatozrnná rýže na sushi, ne jasmínová.
Rýžový ocet na ochucení rýže.
Nori listy, wasabi a nakládaný zázvor.
Fermentované a pikantní
Kimchi jako příloha i základ polévek.
Gochujang a chilli pasty do marinád.
Miso pasta na polévky a omáčky.
Tamda Foods Brno
Olomoucká 1193/61A, 627 00 Brno
Út–Pá 9:00–19:00 · So–Ne 9:00–20:00 · Pondělí zavřeno
Tel. +420 777 958 383 · [email protected]
Nakupovat může každý — bez IČO, bez registrace a bez minimálního odběru.
